科　名	キク科
古　名	うはぎ
鑑賞期	春～秋
用　途	食用
特　徴	やや湿った所によく生える草本で、地下茎で増えていきます。秋に枝の上部に直径2．5cmほどの紫色の花をつけます。春に若菜を食べると肌（はだ）がつやつやするということで、娘さんに好まれたようです。ヨメナ（嫁菜）はそんなところから呼ばれるのでしょうか。
万葉歌	春日野（かすがの）に　煙立つ見ゆ　少女（をとめ）らし　春野のうはぎ　　春野のうはぎ　採（つ）みて煮（に）らしも　　　　　　　　　　　　　　　　　　（作者不詳　巻10-1879）
口語訳	春日野の方に　煙が見えるけれど、あれはきっとおとめ達がヨメナをつんで煮ている煙だよ。